南 純米吟醸

私の中では超辛口の部類です。純米吟醸なので、メロン様の吟醸香は感じますが甘味は殆ど感じられせん。 濃醇さもないため『淡麗辛口』の見本のようなお酒です。 最初に米感を感じ、その後に結構な苦味が来て、そのまま余韻となる感じです。