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薄にごりで、炭酸は控えめ。泡はやや大きい。 麹やヨーグルト、控えめなリンゴや梨の香り。 米の甘さや爽やかな旨味とすっきりとした控えめの酸味。 余韻では香りがやや強く、やや甘口の印象。 ペアリング マスの塩焼き、茹でたエビ、みかん。
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スイーツに合う
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スッキリ
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お米の甘さ
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フルーティー
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香りが広がる
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スパークリング
七賢 山ノ霞 by まこ#ふくしまの酒 1枚目
七賢 山ノ霞 by まこ#ふくしまの酒 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月11日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め