爛漫 純米大吟醸 百田

原料米は秋田県が開発した新品種の酒造好適米「百田」(ひゃくでん)を100％使用。玄米タンパク質含有率が低く、山田錦に匹敵する酒造特性を持つ酒米です。淡麗でありながら、芳醇で味にふくらみのある純米大吟醸です。