流輝 純米 Melissa

群馬の酒造で、フルーティーなお酒も多く、ファンも多い銘柄だと思います。メリッサは松屋酒造では珍しい生酛造りだそうです。ラベルにはハチの絵が。杜氏が日々酒のことを考える働き蜂の様ということで、この絵柄だそう。かっこいいですね。 飲んでみると、始めは生酛らしい乳酸ぽさを感じ、味は甘くないマスカットやリンゴという感じですかね。結構濃い味わいに分類されるような気がします。冷酒でも常温でも美味しいと思いますが、私はロックが好きでした。 流輝の入口として生酛はイレギュラーだったかもしれませんが、一般的な生酛の熱燗向きみたいな感じは全く無く、フルーティーですね。他のスペックも飲んでみたいです。