日本酒 初回醸造酒(THE 2ND BREW センニチコウ)
しょかいじょうぞうしゅ ざ せかんど せんにちこう

初回醸造酒(THE 2ND BREW センニチコウ)

株式会社LIBROM / 福岡県
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この日本酒の特徴

LIBROMは、並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ、副原料を加えることで様々な味わいを表現できる新しいクラフトサケに挑戦している。副原料に福岡県産エディブルフラワー(センニチコウ)を使用した、華やかな香りに白ワインのような飲み口、甘味と酸味のバランスに優れたマイルドな味わいの一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
フルーツやビターチョコレート
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
情報がありません

基本情報

原料米(麹米)
夢一献
原料米(掛米)
夢一献
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社LIBROM
住所
福岡県福岡市中央区高砂一丁目21番27号, ボンフル高砂103