四段仕込み。 それだけだとこの大山は苦い。 魚を食べて野菜を食べると甘さと香り。 ダメ押しで白桃食べて飲んでも広がる。
大山 特別純米 NEO大山 by 一遇者 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月4日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め