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この日本酒の特徴
    程よい吟醸香と透き通るような美しい酸味がバランスに優れ、甘味の奥には辛味や旨味が感じられる一本。喉を通った後の余韻が絶妙で、呑み飽きしないお酒。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~20℃、40〜50℃
      
相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        岡山県産雄町
      
原料米(掛米)
 
        岡山県産雄町
      
精米歩合(麹米)
 
        70%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        秋田12号酵母
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        0.8
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        日の丸醸造株式会社
      
住所
 
        秋田県横手市増田町七日町114-2
      

 
  
 



