まんさくの花 巡米 星あかり70

まんさくの花、発売月ごとに原料米が変わる「巡米」シリーズから、星あかり70を。口当たりはスッキリ軽く、穏やかな酸味と香りが抜けて、ほのかな甘みを残しスッキリキレる。味わいはシャープで軽やかだけど飲みごたえある太さがあり、旨いお酒です！硬くて扱いにくいと言われた星あかりの個性に向き合った、日の丸醸造さんに感服。