深山淡雪 大吟醸

いただき物です！ 甘、旨味巡りにはまっていた中、久々の『淡麗辛口』の文字に新鮮な気持ちが蘇り‥。 あー、さっぱりしていい！ 酒単体でなく、料理と一緒に成り立つ旨さ。 しかし2日目、あれ、甘み増した？ ちょっと深みも出てきて‥第一印象とは違ってきた‥でもこれはこれでいいか！ お酒の成長を喜びつつ‥ごちそうさまです！