彗　BENNET　中取り純米大吟醸

青々としたリンゴ、豊かな吟醸香。 甘味や辛味がくるが控えめで上品。わずかに酸味を感じる。飲み込むとわずかに渋味。

満を持して日本酒の日！Sakeaiboxで届いた2本目の日本酒です！ めちゃめちゃ飲みやすい！爽やかな酸味のおかげでするする飲めてしまいます！日本酒苦手な人にもおすすめできそう！口に広がる香りも爽やかで心地良いです！

20210529 鼻に抜ける香りがとても華やかです。 軽めにサクサク飲め、そこまで重さはないように思います。 きゅうりの浅漬け、鮎のフリッター、塩トマト生姜、豚の角煮、鯛のカルパッチョをアテにしました。

甘い大吟醸を飲みたくなり、近所の酒屋でゲットしました。 シャアという名前とラベルのカッコよさにも惹かれました。 味は期待通りの甘い大吟醸！ アルコール度数は普通に15度ありますが、スルスル飲めてしまいます。 最近飲んだ大吟醸の「色おとこ」と比べるとスッキリしています。 価格は4合で2100円 またリピートしたいお酒です。