大倉 山廃特別純米 ひとごこち70％磨き 麹四段仕込み 無濾過生原酒
日本酒 大倉 山廃特別純米 ひとごこち70％磨き 麹四段仕込み 無濾過生原酒
おおくら　やまはいとくばつじゅんまい　ひとごごち70%みがき　こうじよんだんじこみ　むろかなまげんしゅ

大倉 山廃特別純米 ひとごこち70％磨き 麹四段仕込み 無濾過生原酒

株式会社大倉本家 / 奈良県
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この日本酒の特徴

微かな甘い風味があります。一口飲むと旨味、酸味、甘味を味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
牡蛎のグラタン
相性の良い
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製　ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
長野県産ひとごこち
原料米（掛米）
長野県産ひとごこち
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会701号
日本酒度
-5
酸度
3.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
株式会社大倉本家
住所
奈良県香芝市鎌田６９２