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この日本酒の特徴
    蔵元コメント。理由なくして90%精米していない。削らずとも麦芽タンパク質の少ない米ができるはず。くれぐれも流行の大吟醸好きの方にはこの変態sakeの飲用は御法度で。相変わらず自意識過剰で言い訳がましい文言。さらに同意反復など不適切な文法ご容赦ください。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
        情報がありません
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        情報がありません
      
おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        美山錦
      
原料米(掛米)
 
        美山錦
      
精米歩合(麹米)
 
        9%
      
精米歩合(掛米)
 
        90%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        小布施ワイナリー株式会社
      
住所
 
        長野県上高井郡小布施町押羽571
      

 
  
 



