篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸 うすにごり 生原酒

ろくまるうすにごり山田錦 赤磐雄町との飲み比べ。 雄町は全体的に酸味が強く、甘酸っぱい感じだったが、山田錦は酸味が少なく、引き締まった感じ。 これも同じく明利系酵母を使った、日本酒度マイナスの、篠峯にしては珍しい酒。 飲みやすい。