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この日本酒の特徴
    「雄町」を使用し、低温冷蔵庫(-1℃~-5℃)にて熟成させた。上品で穏やかな吟醸香、まろやかな味わい、濃い甘口の純米大吟醸熟成酒。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        雄町
      
原料米(掛米)
 
        雄町
      
精米歩合(麹米)
 
        48%
      
精米歩合(掛米)
 
        48%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        -4
      
酸度
 
        1.7
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        寿虎屋酒造株式会社
      
住所
 
        山形県山形市大字中里字北田93-1
      

 
 



