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この日本酒の特徴
大吟醸にどこまで近づけるかというテーマのもと蔵人たちが作り上げたお酒。吟醸酵母を使用し長期低温発酵させたスーパーな本醸造。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社松乃井酒造場
住所
新潟県十日町市上野50-1
