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この日本酒の特徴
白桃、プリンスメロンなどの香りに富み、豊潤でふくらみのある三味一体感は上品さを、ただよわせます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
末廣酵母 M-310
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.6
蔵元情報