2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ほんのりとフルティーな香り、吟醸酒らしい苦みと雑味のないキレ、やや酸味のある淡麗辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜25
相性の良い料理
唐揚げ・焼き肉・すき焼き・酢豚・チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理・洋食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
国産
原料米（掛米）
国産
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社山本本家
住所
京都府京都市伏見区上油掛町36-1
