2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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日高見 純米大吟醸 低温3年熟成酒
株式会社平孝酒造 / 宮城県
今日はこれ。
先日の学大散歩🐾🐾🐾の際、
蕎麦屋で呑んだお酒🍶
あまりに旨かったので、
帰りに立ち寄った角打ち酒屋で購入🤗
酒米を40%まで磨き上げた上に
3年寝かせてるだけあって
キリッとしながらも
その味わいがいつまでも口の中に残る😋
お魚🐟と一緒に呑みたいな😁
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：11月11日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
