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この日本酒の特徴
    とびっきりの新鮮な酸味と米本来の旨味が酒に溶け込んでいます。一口飲むと瞬間甘味があり、ドライな辛味を味わえます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        20℃~40℃
      
相性の良い料理
 
        シーフードグラタン
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        洋食
      
おすすめのグラス
 
        陶器製 ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山恵錦
      
原料米(掛米)
 
        山恵錦
      
精米歩合(麹米)
 
        59%
      
精米歩合(掛米)
 
        59%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社高橋助作酒造店
      
住所
 
        長野県上水内郡信濃町大字古間856番地1
      

 
  
 



