天美 純米吟醸 火当

開栓直後は瑞々しい味わいでなんだかボヤケた印象でしたが、2日目以降は日本酒感がなく、まるで白ワインのような洗練された味わいに変化しました。 所謂モダンな味わいで、非の打ち所がない果実的なお酒で美味しかったです。