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この日本酒の特徴
米の旨味を十分に活かしたまろやかでコクと旨さが楽しめる純米酒
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃、40～50℃
相性の良い料理
カレイ煮つけ、鍋料理、揚げ物などこってり系にも。
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理、肉料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
