2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
極シリーズより黒ラベルの登場です。気品ある香りとキレのある実力の味わいが特徴の純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
0.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
ほまれ酒造株式会社
住所
福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706
