刈穂 百田 純米吟醸

秋田県で開発された新しい酒米、百田（ひゃくでん）を50％まで磨ききょうかい6号酵母で醸した柔らかなお酒です。ふわりとした広がりを感じるやわらかな香味が特徴。旨味が適度にふくらみ、立体的でありながら流れるような味わい。