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この日本酒の特徴
口当たりやわらかで豊かな旨味のある酸が印象的で、ボディのある味わいに仕上がっています。純米吟醸らしく香りも豊かで、淡麗でありながら甘味も感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
池本酒造有限会社
住所
滋賀県高島市今津町今津221