御湖鶴 辛口 純米無濾過生原酒

2018年に再開した酒蔵のお酒。口に含んでから香りが鼻にぬけて、甘ったるくなくいい甘み。アルコール感なく飲みやすい。食中酒としても最高！翌日開けたらしっかり発酵してて、深みが増してさらに美味しかったです♪

すっきりしてて好きです。 冷やして飲むのが好き！

2021年10月31日 諏訪の御湖鶴、だいぶ前にはせがわ酒店で購入した酒とは異なる新生御湖鶴。レギュラーの火入純米。レギュラー酒ながらフルーティな香りに米麹の香り。口に含むとわずかに炭酸が舌を刺激し、軽い酸に甘みで口当たりはスッキリで、コクもある。すぐに次のひと口を飲みたくなる。