東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 直汲み

山口県萩市にある酒蔵 株式会社澄川酒造場 東洋美人 検定純米吟醸 醇道一途 直汲み生 山口の実家へ帰省した際に購入！ 地元贔屓になるかもしれませんが東洋美人は好きな銘柄の1つでもあります。 吟醸香はしっかりと◎ 口に含んだ瞬間にフルーティーな甘みが広がり喉を通したあとも甘い余韻が続きます✨ 香りの立つ芳醇甘口のお酒かなと思います◎ 甘口が好きな方、日本酒ビギナーさんには是非オススメしたい1本です！ ちなみに直汲みは極力空気とお酒を触れさせないように直で瓶詰めをすることを指します◎

昨年新酒の試飲会で気に入って購入して久しぶりに頂きました。 吟醸香もあり口に入れてからの甘みがしっかり。ワインのように単体でも楽しめるお酒です。すき焼きと合わせて頂きましたがすき焼きの味に負けないしっかりした味わい。美味しかったです♪