2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
瑞々しく広がる萩の露の味わい、甘みと香りと米の味わいが丁度いい感じで、そこに現れる日輪田の酸、それが出すぎることなく、丸く自然に綺麗にそれを切らしていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
萩野酒造株式会社
住所
宮城県栗原市金成有壁新町52番地
参考価格
1800
ml
3,575
円
