NIIZAWA 純米大吟醸 2020

NIIZAWA 純米大吟醸 2020

株式会社新澤醸造店 / 宮城県
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この日本酒の特徴

超高精白米の米の芯の甘みをダイレクトに感じる味わいです。過剰な香りを抑え、限りなくクリアな口当たり。じっくりとお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
白身や貝類の刺身、牛タン、ブルーチーズ、メロン
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
蔵の華
原料米(掛米)
蔵の華
精米歩合(麹米)
7%
精米歩合(掛米)
7%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社新澤醸造店
住所
宮城県大崎市三本木字北町63