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この日本酒の特徴
    嫌味なく立つ香り、口当たり柔らかく、ふわりと口中に満遍なく広がる旨味と甘さ、飲み下した後の上品な抜け香、さらりとキレる後味、どこをとっても素晴らしいお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃
      
相性の良い料理
 
        懐石料理
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        1.9
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        八百新酒造株式会社
      
住所
 
        山口県岩国市今津町3-18-9
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,760
            円 

 
  
 




