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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ブレンドすることでしか表現できない華やかな香りと柔らかな甘味は、新境地を開拓するにふさわしい一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
松阪牛のすき焼き
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
伊勢ノブレンドのよくある質問
伊勢ノブレンドはどんな日本酒ですか？
伊勢ノブレンドは河武醸造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、伊勢ノブレンドはその純米大吟醸酒です。ブレンドすることでしか表現できない華やかな香りと柔らかな甘味は、新境地を開拓するにふさわしい一本です。
伊勢ノブレンドの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
伊勢ノブレンドに合う料理は？
伊勢ノブレンドには松阪牛のすき焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
伊勢ノブレンドのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
伊勢ノブレンドの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
伊勢ノブレンドはどこで買えますか？
伊勢ノブレンドの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
伊勢ノブレンドの口コミ・評価は？
伊勢ノブレンドにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
三重県多気郡多気町五桂234番地
河武醸造株式会社は三重県の蔵元です。「伊勢ノブレンド」を醸造しています。
電話番号0598-37-2037
公式サイトwww.hokosugi.com
Pick Up
Good!
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ふ
ふじ
10月14日
名前の通りブレンド酒で、 伊勢地方の河武醸造が三重県産の異なる酒米で醸した地酒をブレンドしたそうです。 しっかりしていながらも優しい甘みがあり、 微かにとろみもあります。 少し空気に触れて香りが強くなるとまた違った美味しさを感じさせます。