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この日本酒の特徴
繊細で奥深い吟醸香と、みずみずしくフレッシュな口当たりが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃
相性の良い料理
魚の西京漬け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
短稈渡船
原料米（掛米）
短稈渡船
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.5
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社福井弥平商店
住所
滋賀県高島市勝野1387-1
