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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
飲みやすさの中にも、酒造好適米、華吹雪が醸し出す複雑で繊細な味わいが愉しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
青森酵母
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
六根 タイガーアイのよくある質問
六根 タイガーアイはどんな日本酒ですか？
六根は株式会社松緑酒造（青森県）が醸す銘柄で、六根 タイガーアイはその純米吟醸酒です。飲みやすさの中にも、酒造好適米、華吹雪が醸し出す複雑で繊細な味わいが愉しめます。
六根 タイガーアイの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
六根 タイガーアイに合う料理は？
六根 タイガーアイには魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
六根 タイガーアイのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
六根 タイガーアイの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母は青森酵母です。
六根 タイガーアイはどこで買えますか？
サケアイに登録されている六根 タイガーアイの取扱店舗は1店舗（はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
六根 タイガーアイの口コミ・評価は？
六根 タイガーアイにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.27です。
六根の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
関連ページ
蔵元情報
青森県弘前市大字駒越町58
株式会社松緑酒造は青森県の蔵元です。「六根」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには六根の17商品が登録されています。
電話番号0172-34-2233