2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
原料を発酵させ、氷点下環境の蔵で熟成させているためしっかり酒の旨味を感じます。一口飲むとジューシーでまろやかな味を楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・雄町
原料米（掛米）
山田錦・雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
出羽桜酒造株式会社
住所
山形県天童市一日町一丁目4番6号
