日本酒 瑞鷹 本醸造 寒吹雪
ずいよう ほんじょうぞう かんふぶき

瑞鷹 本醸造 寒吹雪

瑞鷹株式会社 / 熊本県
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この日本酒の特徴

ほのかに甘口の本醸造生貯蔵酒。柔らかな味わいは女性の方にもおすすめです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
アキマサリ・他
原料米(掛米)
アキマサリ・他
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
熊本酵母
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
瑞鷹株式会社
住所
熊本県熊本市南区川尻4-6-67