日本酒 美田 辛釀 山廃純米大辛口
びでん しんじょう やまはいじゅんまいおおからくち

美田 辛釀 山廃純米大辛口

株式会社みいの寿 / 福岡県
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この日本酒の特徴

キレ味鋭くしっかりとした酸味。山廃ならではのコクもあり飲み飽きしない旨味たっぷりのお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
50℃~60℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社みいの寿
住所
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
参考価格
720 ml 1,375