2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
秩父を代表する淡麗芳醇辛口。
武甲山の伏流水で造られた本醸造ですが、夏を過ぎて、落ち着いた辛口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5 〜10°C
相性の良い料理
豆腐、イカや蛸、貝類の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
その他
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
武甲酒造株式会社
住所
埼玉県秩父市宮側町21-27
