上喜元 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 限定品

どっしりとした味わいなのにスッキリとした口当たり、香りもフルーティーです。後味のキレもよくかなりオススメ。 最近は、いわゆる水のようなお酒を中心に飲んでいたので良い味変になりました。

美山錦に換わりうる品種として生まれた酒米"山恵錦(さんけいにしき)"を使ったお酒。 フレッシュな青リンゴを思わせる香り。 ひっかかりのない滑らかな口当たり。 日本酒度が＋2と表記されている分中間の旨みを想像されるが口に広がる優しいキレイな甘み。 スッキリな酸味が心地よい味わいを演出する。