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この日本酒の特徴
熟成による品質の向上と日本酒のVINTAGE（熟成酒）のスタンダード化の意味でもワインボトルを使用。至極の1本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ、カレイの煮つけ、ブリ大根、おでん、若鶏のクリームソース煮込み
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
清水屋酒造有限会社
住所
群馬県館林市台宿町3-10
