SAKAEMASU 55 2011 2nd VINTAGE

最初はメープルシロップのような香りがしますが、数分後にはバナナのような果実の香りがします。口に入れると風味が良く、お米のコクがしっかりとあります。そこに爽やかな酸の風味が加わり、深みのある味わいになります。