日本酒 土佐鶴 吟醸酒 吟麗千寿土佐鶴
とさつる ぎんじょうしゅ ぎんじょうせんじゅとさつる

土佐鶴 吟醸酒 吟麗千寿土佐鶴

土佐鶴酒造株式会社 / 高知県
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この日本酒の特徴

爽やかな口当たりに柔らかな余韻を残す吟醸の香り。食中における料理とのバランスを特に重視した軽快な味わいの吟醸酒です。微妙な味わいが楽しめる和風の海鮮料理、特に握り寿司や刺身との相性は抜群です。さっぱりと味わう会席料理にも絶妙に調和。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
土佐鶴酒造株式会社
住所
高知県安芸郡安田町安田1586