2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
すっきりとした口当たりで、丸みのある柔らかい刺激で喉ごしさわやかな1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
アキツホ 他
原料米（掛米）
アキツホ 他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.9
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
土佐酒造株式会社
住所
高知県土佐郡土佐町田井418
参考価格
720
ml
1,206
円
