初雪盃 35％大吟醸
日本酒 初雪盃 35％大吟醸
はつゆきはい 35%だいぎんじょう

初雪盃 35％大吟醸

協和酒造株式会社 / 愛媛県
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この日本酒の特徴

35％まで磨いた酒造好適米 山田錦を100％使用。やわらかな口当たりの後に、お米のやさしい旨味が訪れ、呑み飽きしない綺麗な大吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
協和酒造株式会社
住所
愛媛県伊予郡砥部町大南400