日本酒 鳴門鯛 本醸造 金松
なるとたい ほんじょうぞう きんまつ

鳴門鯛 本醸造 金松

株式会社本家松浦酒造場 / 徳島県
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この日本酒の特徴

ほのかなフルーツの香り。淀みのない、流れのよい味わいが楽しめる「鳴門鯛 本醸造 金松」です。日本酒は温めることで一層香りが引き立ち、ほのかで、おだやかな香りが広がります。お燗につけると旨味が引き立つ「燗上がり」の酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社本家松浦酒造場
住所
徳島県鳴門市大麻町池谷柳ノ本19