醉心 鳳凰醉心 究極の醉心 大吟醸

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018　大吟醸部門「最高金賞」受賞。酒米では最高峰といわれる『山田錦』を３０％まで磨き上げ、軟水の中でも『超軟水』（硬度１４）の領域となる天然水を使用し、全国に先駆けて吟醸造りを開発した広島伝承の技で醸し上げた、まさに『究極』といえる大吟醸です。