2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
最初に上澄みを飲むとやさしい甘味が感じられます。そのあとにごり部分を口に含むとにごりらしい甘味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃、40℃
相性の良い料理
ブルーチーズのグラタン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
-10
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社落酒造場
住所
岡山県真庭市下呰部664-4
