2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
豊かな旨味と適度な酸。冷酒～ぬる燗まで好きな温度帯で。毎日ゆるゆる、ちびちび飲めばこのお酒のトリコ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
備前朝日
原料米（掛米）
備前朝日
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社落酒造場
住所
岡山県真庭市下呰部664-4
参考価格
1800
ml
2,860
円
