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この日本酒の特徴
    華やかな香りの中に麹の青い香りや甘やかな香りが感じられる。バナナのような甘さを感じられる、柔らかい口当たり。スッキリ甘旨口で冷~燗まで楽しめる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~45℃
      
相性の良い料理
 
        魚介のカルパッチョ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、洋食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        40%
      
精米歩合(掛米)
 
        40%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        板倉酒造有限会社
      
住所
 
        島根県出雲市塩冶町468番地
      

 
  
 


