日本酒 おろちの舞 コシヒカリの純米酒
おろちのまい こしひかりのじゅんまいしゅ

おろちの舞 コシヒカリの純米酒

旭日酒造有限会社 / 島根県
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この日本酒の特徴

酒米ではないコシヒカリで酒を仕込んでいる。しっかり辛口で米の旨味や麹の香りも感じられる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~20℃、40~55℃
相性の良い料理
手羽先の照り煮
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
コシヒカリ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
旭日酒造有限会社
住所
島根県出雲市今市町662