日本酒 山間 仕込み11号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無濾過原酒
やんま しこみじゅういちごう じゅんまいだいぎんじょう こしたんれい なかどりじかづめ むろかげんしゅ

山間 仕込み11号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無濾過原酒

新潟第一酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

芳醇で華やかな立香。洗練された上品な味わいが広がり、甘味と酸味がバランス良い。フレッシュ感とクールな甘味、亀口直詰ならではのガス感が独特の旨味を押し広げる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
新潟第一酒造株式会社
住所
新潟県上越市浦川原区横川660
参考価格
1800 ml 10,000