日本酒 越後の冬 飄々と 本醸造活性生酒
えちごのふゆ ひょうひょうと ほんじょうぞうかっせいなまざけ

越後の冬 飄々と 本醸造活性生酒

代々菊醸造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

珍しい、辛口のにごり酒。生きた酵母から成るシュワシュワとした口当たりが特長。冷酒で楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
カニ味噌
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
63%
精米歩合(掛米)
63%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
代々菊醸造株式会社
住所
新潟県上越市柿崎区角取597